Champagne Tradition
Un vin équilibré tout en rondeur grâce au pinot noir et en finesse par la légéreté du chardonay.
On remarquera des notes de fleurs blanches et fruits frais.
Champagne Extra Brut
Vin vif et nerveux, attaque franche.
Chardonnay vrai sans pudeur, très peu dosé, élevé sur lies durant 2 à 3 ans.
Idéal avec des fruits de mer ou apéritif.
Champagne Blanc de Blancs
Un vin brillant avec des bulles fines persistantes.
Arômes des tilleuls et d'aubépines.
Particulièrement apprécié à l'apéritif.
Champagne Millésime 2009
Le brut Blanc de Blancs joint au caractère exceptionnel de maturité d'une seule année en font un vin d'une finesse et d'une élégance incomparable.
Apéritif et poissons.
Champagne Brut Rosé
Robe délicate et saumonée, mousse fine et persistante, nez délicat de petits fruits rouges (griotte, framboise) tout en finesse et séduisant.
Apéritif, les mets sucrés salés, fruits rouges
Champagne Probus Année 2008
Issu d'une même année.
Cette cuvée est composée de 50% chardonnay et 50% Pinot noir.
Gage de finesse et d'élégance.
Accompagné tout un repas.